À Châtillon (92), les adhérents d’une Amap apportent leur bidon d’urine au maraîcher qui leur livre des légumes. Une initiative inédite en Europe. Par Lorène Lavocat dans Reporterre
Panier sous le bras, Martine vient récupérer ses légumes. Avant de rejoindre son Amap — Association pour le maintien d’une agriculture paysanne —, la fringante retraitée s’engouffre dans un minuscule local. Là, elle transvase le contenu d’un bidon opaque dans une cuve. « Je participe à fertiliser la terre naturellement, sans pesticides », s’enthousiasme la sexagénaire. Car ce qu’elle a déposé dans le réservoir, c’est son pipi.
Comme elle, ils sont une vingtaine à apporter leur or jaune chaque semaine. L’Amap des Radis actifs de Châtillon a ainsi mis en place une initiative inédite en Europe : « un point d’apport volontaire d’urine ». Concrètement, « les participants collectent leur pipi chez eux, puis l’amènent dans la cuve collective, décrit Louise Raguet, coordinatrice du projet et membre du programme de recherche Ocapi. L’agriculteur récupère ensuite le liquide, qu’il ramène dans sa ferme où il peut être valorisé ».