Avec les nouvelles révélations du Monde et de France Info, nous avons appris hier que la qualité sanitaire des eaux du géant suisse Nestlé n’était pas garantie. Cette information ahurissante complète celles de janvier dernier, quand la presse révélait que certaines eaux en bouteille, coûteuses, réputées « naturelles », faisaient l’objet de traitements ou de mélanges interdits et dissimulés. Face à ces scandales à répétition, je voudrais rappeler ici qu’à Paris, la seule eau véritablement économique, écologique et engagée dans une vraie démarche de transparence c’est l’eau du robinet. Une tribune de Dan Lert, Adjoint à la Maire de Paris chargé de la transition écologique, du Plan climat, de l’eau et de l’énergie, et Président d’Eau de Paris.
